6 July 2019

冷やし麺

暑い季節は、つるつると喉ごしのよい「冷やし麺」が食べたくなりますね。冷たい状態の麺であれば、蕎麦やうどん、素麺、定番の冷やし中華や冷やしラーメン、冷製パスタも「冷やし麺」。和から洋まで、選択肢も、アレンジのバリエーションも様々。いろいろトライして愉しんでみましょう。

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