五十嵐美幸

Miyuki Igarashi

シェフ

五十嵐美幸

実家が営む中華料理店で料理長として勤務。2008年、34歳の時に独立。東京幡ヶ谷に中国料理「美虎(みゆ)」を開店。2016年10月にタイ・バンコクにも「MIYU」を出店。数々のTV番組に出演するほか、料理学校講師としても活躍。商品開発、レシピ開発も手掛ける。著書に「五十嵐美幸のやっぱり野菜料理よ!!」など。