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「長葱のクリームグラタン」

じっくり蒸し煮にした長ねぎを、ベーコンで巻いてグラタン仕立てに。
トロリと甘い長ねぎに、軽やかなチーズソースがよく合います。

金麦レシピ

料理家 平野由希子 プロフィール

金麦レシピ いつものメニューをよりおいしく、よりスタイリッシュに。料理家 平野由希子さんがオリジナルレシピを伝授します。

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募集テーマ「わが家のクリームソースレシピ」

マカロニ、ドリア、クリームシチュー、カニクリームコロッケ、カルボナーラ……ミルキーで甘く、コクのあるクリームベースの料理は、段々肌寒くなっていく季節に特に恋しくなりますね。そこで、クリームソースの料理を募集します。ベシャメルソースに限らず、生クリーム、チーズクリーム、ミルクベース……簡単につくれて、アイデアが光る自慢のレシピをお待ちしています。

牡蠣のクリームグラタン、肉団子のミルク鍋、海老クリームコロッケ、長芋のチーズソース焼き など

 

レシピを応募いただいた方の中から金麦が当たります!

応募締切 11/26(木)

●ご応募いただいたレシピの中から、平野由希子さんが選ぶ金麦賞「金麦350ml缶 1ケース(24本)」10名様 ※金麦賞の人数が10名様に満たない場合もございます。

● 金麦賞以外にも、レシピをご応募いただいた方の中から、毎回抽選で50名様に金麦350ml缶6缶パックプレゼント

応募締め切り

※応募受付は終了しました

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発表 金麦賞 受賞レシピ発表!<受賞レシピ10作品> たくさんのご応募ありがとうございました。

  • 「長いもでトロトログラタン。」

    「長いもでトロトロ
    グラタン。」

    コタツねこ。 さん

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  • 「白菜のクリーム煮」

    「白菜のクリーム煮」

    りつこママ さん

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  • 「カマンベールのクリームコロッケ」

    「カマンベールの
    クリームコロッケ」

    eri さん

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  • 「豆腐ラザニア」

    「豆腐ラザニア」

    ほーまー さん

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  • 「ツナとそら豆のクリームリゾット」

    「ツナとそら豆のクリーム
    リゾット」

    ビーンズはまこ さん

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  • 「アッサリ豆乳カルボナーラ」

    「アッサリ豆乳
    カルボナーラ」

    手島元理 さん

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  • 「白菜クリーム飛鳥鍋」

    「白菜クリーム飛鳥鍋」

    ハンナ さん

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  • 「ホタルイカのクリームグラタン」

    「ホタルイカのクリーム
    グラタン」

    ぷぅ さん

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  • 「塩麹のクリームソースボロネーゼ金麦がぴったりパスタ!」

    「塩麹のクリームソースボロネーゼ金麦がぴったりパスタ!」

    まほろば さん

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  • 「アンチョビ風味のクリームマッシュポテト焼き ~お皿ひとつで~」

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    すーちゃん さん

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