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「ニラとまぐろの黄身醤油和え」

さっと茹でた旬のニラは、柔らかな歯ざわりと淡い香り。
コクのある黄身醤油がまろやかに絡み、一段と深い味わいに。

金麦レシピ

料理家 平野由希子 プロフィール

金麦レシピ いつものメニューをよりおいしく、よりスタイリッシュに。料理研究家の平野由希子さんがオリジナルレシピを伝授します。

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募集テーマ「春ニラレシピ」

野菜炒めに、おひたしに、卵とじに……食欲をそそる香りで、料理の満足度やボリューム感を高めてくれるニラは、何かと便利な食材のひとつ。中でも春のニラは、柔らかい食感と淡い香りで、使い勝手もさらに広がります。そこで、春ニラを使ったレシピを募集します!シンプルで、失敗なく作れる、アイデアが光るレシピをお待ちしています。

応募レシピ例:冷や奴のニラ醤油だれ、ニラ玉餃子、ニラとモヤシのナムル など

 

レシピを応募いただいた方の中から金麦が当たります!

応募締切 5/28(木)

●ご応募いただいたレシピの中から、平野由希子さんが選ぶ金麦賞「金麦350ml缶 1ケース(24本)」10名様 ※金麦賞の人数が10名様に満たない場合もございます。

● 金麦賞以外にも、レシピをご応募いただいた方の中から、毎回抽選で50名様に金麦350ml缶6缶パックプレゼント

応募締め切り

※応募受付は終了しました

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発表 金麦賞 受賞レシピ発表!<受賞レシピ10作品> たくさんのご応募ありがとうございました。

  • 「ニラたっぷりヒラヤーチー(沖縄風お好み焼き)」

    「ニラたっぷりヒラヤーチー(沖縄風お好み焼き)」

    ヤミー さん

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  • 「サクサクにらパイ。」

    「サクサクにらパイ。」

    ぶ~たん。 さん

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  • 「ニラ玉巾着」

    「ニラ玉巾着」

    スクラムハーフ さん

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  • 「ニラと生ハムのくるみ白和え」

    「ニラと生ハムのくるみ
    白和え」

    簡単手抜きママ さん

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  • 「ニラ・豆腐・山芋の簡単ピリ辛和え」

    「ニラ・豆腐・山芋の
    簡単ピリ辛和え」

    moon5601 さん

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  • 「簡単カマンベールチーズとニラの巾着」

    「簡単カマンベールチーズ
    とニラの巾着」

    菊葉音 さん

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  • 「ニラとスナップエンドウの卵サラダ」

    「ニラとスナップエンドウ
    の卵サラダ」

    しばしょ さん

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  • 「ニラ入りブリバーグ」

    「ニラ入りブリバーグ」

    けめこ さん

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  • 「自家製たくあんにら入りキンピラ」

    「自家製たくあんにら入り
    キンピラ」

    くまさん さん

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  • 「春ニラの餡掛け茶碗蒸し」

    「春ニラの餡掛け茶碗蒸し」

    ふう さん

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◎関連レシピ 春野菜を使ったアレンジレシピ!

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