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長葱ながねぎと塩漬け豚の蒸し煮 マスタードソース」

長ねぎの甘味と、塩漬け豚の旨味、マスタードの酸味が混然一体に!
長ねぎはとろっと、豚は箸で切れるやわらかさです。

金麦レシピ

料理家 平野由希子 プロフィール

金麦レシピ いつものメニューをよりおいしく、よりスタイリッシュに。料理研究家の平野由希子さんがオリジナルレシピを伝授します。

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次回の募集テーマ「長ねぎレシピ」

冬野菜の代表格、長ねぎ。生で使えば香りや辛味を楽しめ、加熱すれば甘くとろっとした食感がたまりません。長ねぎが一番おいしくなるこの季節、和洋中ジャンルを問わず、様々な料理に活用したいところです。そこで、長ねぎをたっぷり使ったレシピを募集します。ちょっとしたお酒のおつまみからメイン料理まで、自慢の「長ねぎレシピ」を教えてください!

応募レシピ例:長ねぎの一本焼きバーニャカウダソース/長ねぎチヂミ/長ねぎのマリネ/長ねぎ餃子 など

 

レシピを応募いただいた方の中から金麦が当たります!

応募締切 12/25(水)

●ご応募いただいたレシピの中から金麦賞 「金麦350ml缶 1ケース(24本)」10名様 ※金麦賞の人数が 10名様に満たない場合もございます。 みなさんからのたくさんのご応募をお待ちしています。

●金麦賞以外にもレシピをご応募いただいた方の中から、毎回抽選で50名様に金麦350ml缶 6缶パックプレゼント

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発表 金麦賞 受賞レシピ発表!<受賞レシピ10作品> たくさんのご応募ありがとうございました。

  • 「バッター液で旨味がギュ!長ネギのフライ」

    「バッター液で旨味が
    ギュ!長ネギのフライ」

    ヒロまま さん

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  • 「長ネギの梅肉炒め」

    「長ネギの梅肉炒め」

    真奈美ん さん

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  • 「アボカドとネギまぐろ和え」

    長ねぎピッツア

    nanohanako さん

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  • 「長ネギの塩麹入り納豆味噌かけ」

    「長ネギの塩麹入り
    納豆味噌かけ」

    ウッチャン さん

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  • 「太ねぎのオイル蒸し」

    「太ねぎのオイル蒸し」

    しまだはる さん

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  • 「長ねぎとキクラゲの塩糀あえ」

    「長ねぎとキクラゲの
    塩糀あえ」

    鯖子 さん

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  • 「茹でまぜサラダ」

    「茹でまぜサラダ」

    わなよぎ さん

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  • 「熱々おねぎカレー風味」

    「熱々おねぎカレー風味」

    かず さん

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  • 「長ネギのイカ腑あえ」

    「長ネギのイカ腑あえ」

    umey さん

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  • 「ねぎと鮭のごま酢焼きびたし」

    「ねぎと鮭のごま酢焼き
    びたし」

    ぽてぽて さん

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