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「冬瓜と鶏手羽の梅翡翠煮うめひすいに

鶏の出汁が染みた冬瓜を、梅風味でさっぱりと。
温かい煮物や汁物に、冷やせばプルプルのジュレ風に。

金麦レシピ

料理人 前沢リカ プロフィール

金麦レシピ いつものメニューをよりおいしく、よりスタイリッシュに。料理人の前沢リカさんがオリジナルレシピを伝授します。

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カボチャ、ナス、ピーマン、ズッキーニ、トマト、オクラ…。夏は色鮮やかな野菜が食卓をカラフルに彩ってくれます。茶色っぽく地味になりがちな煮物も、夏野菜を使えば、ビタミンカラーで鮮やかに!温かい状態ではもちろん、冷たくしてもおいしく食べられたら、食欲がない時でもモリモリ食べられそうです。そんな、夏に食べたい煮物レシピを募集します!たくさんのご応募、お待ちしています!

応募レシピ例:夏野菜のラタトゥイユ/カボチャとオクラの煮びたし/トマトの冷製おでんなど

応募締め切り

※応募受付は終了しました

  • 応募規約
  • 利用規約

応募締切 8月2日(木)

●ご応募いただいたレシピの中から、前沢リカさんが選ぶ金麦賞 「金麦350ml缶 1ケース(24本)」 10名様 ※金麦賞の人数が10名様に満たない場合もございます。

●金麦賞以外にも、レシピをご応募いただいた方の中から、毎回抽選で50名様に金麦350ml缶 6缶パックプレゼント

発表 金麦賞 受賞レシピ発表!<受賞レシピ10作品> たくさんのご応募ありがとうございました。

  • 「新薩摩芋の甘煮カボス風味」

    「新薩摩芋の甘煮
    カボス風味」

    FAH さん

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  • 「ゴーヤのラタトゥイユ風」

    「ゴーヤのラタトゥイユ風」

    poko さん

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  • 「ラタトゥイユとカレードリアの洋風煮込み」

    「ラタトゥイユとカレー
    ドリアの洋風煮込み」

    trixtrip さん

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  • 「夏野菜のバジルトマト煮込み」

    「夏野菜のバジル
    トマト煮込み」

    カリーナ さん

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  • 「冷やして食べる厚切り豚とカボチャの煮物」

    「冷やして食べる厚切り
    豚とカボチャの煮物」

    るしゃな さん

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  • 「ラッキョウ酢入り手羽肉と夏野菜の煮物」

    「ラッキョウ酢入り
    手羽肉と夏野菜の煮物」

    ぺけん さん

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  • 「ナスの素麺煮」

    「ナスの素麺煮」

    はれはれ さん

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  • 「ゆで卵とオクラの中華風煮びたし」

    「ゆで卵とオクラの中華風
    煮びたし」

    すいか さん

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  • 「彩夏野菜の赤味噌煮~そうめんと伴に~」

    「彩夏野菜の赤味噌煮
    ~そうめんと伴に~」

    そらりん さん

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  • 「きゅうりのコンソメ煮」

    「きゅうりのコンソメ煮」

    かな~♪ さん

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◎関連レシピ 夏涼み和風おつまみレシピ

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