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「イトヨリのおこと粕汁」

事八日（ことようか）にこしらえる行事食を粕汁にアレンジ。
イトヨリとえびを加えて、色よく仕上げます。

金麦レシピ

金麦レシピいつものメニューをよりおいしく、よりスタイリッシュに。料理研究家の五十嵐豪さんがオリジナルレシピを伝授します。

おこと汁をはじめ、日本にはたくさんの汁物レシピがあります。具沢山の味噌汁に牛乳を加えた「飛鳥汁」、豆腐入りのすまし汁にとろろをかけた「ぬっぺ汁」、野菜の皮やへたをごま油で炒めて煮て汁にした「のっぺい汁」、肉や魚、野菜でとったダシに南部煎餅を割り入れた「煎餅汁」など、実にバラエティ豊か。海外に目を向ければ、他にも様々な汁物レシピがあります。冷えたカラダがポカポカ温まる、我が家のアレンジ汁物レシピを教えてください！

●ご応募いただいたレシピの中から、五十嵐豪さんが選ぶ金麦賞「金麦350ml缶 1ケース（24本）」10名様みなさまからのたくさんのご応募をお待ちしています。

●「金麦レシピ」または「金麦アイデア」にご応募いただいたすべての方の中から毎月抽選で100名様に金麦350ml缶 6缶パックプレゼント

ロシア語でつぼみを意味するPOCHKA(ポーチカ)という名前のホーロー鍋は、ぽってりとした愛らしい形が魅力。国産の木を使用したおたまは美しい木目と心地よい手触りで、汁物を取り分けるのにぴったり。ぬくもりのある道具を使えば、家族の健康を願ってつくる「イトヨリのおこと粕汁」も、より一層やさしい味わいになりそうです。

東日本大震災の影響により、賞品発送に大幅な遅延が生じる可能性があります。
当選された皆様にはご迷惑をおかけし申し訳ありませんが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。