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「数の子の香草フライ」

おせちの定番・数の子を香ばしいフライにアレンジ。
ドライトマトと唐辛子を加えた自家製マヨネーズでいただきます。

受賞レシピ 10作品はこちら

金麦レシピ

料理家 五十嵐 豪 プロフィール

金麦レシピ いつものメニューをよりおいしく、よりスタイリッシュに。料理研究家の五十嵐豪さんがオリジナルレシピを伝授します。

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子孫繁栄を願う「数の子」、豊作祈願の「田作り」、健康でまじめな暮らしを願う「黒豆」、財宝に見立てた「栗きんとん」、縁起のよい紅白を組み合わせた「なます」など、おせちには一つ一つに意味があります。しあわせな一年になるよう、願いをこめてつくった縁起ものだからこそ、最後までおいしくいただきたいもの。そこで、余ったおせちをおいしく変身させるレシピを大募集。みなさんのアイデアをお待ちしています!

応募レシピ例:なますサラダ/蓮根えびしんじょう/煮しめうどん/数の子クリームパスタ

応募締め切り

※応募受付は終了しました

  • 応募規約
  • 利用規約

応募締切 1月26日(木)

●ご応募いただいたレシピの中から、五十嵐豪さんが選ぶ 金麦賞 「金麦350ml缶 1ケース(24本)」10名様 みなさまからのたくさんのご応募をお待ちしています。

●「金麦レシピ」または「金麦アイデア」にご応募いただいたすべての方の中から 毎月抽選で100名様に金麦350ml缶 6缶パックプレゼント

※ レシピを応募いただく際には「応募規約」と「ご利用規約」を必ずお読みください。

発表 金麦賞 受賞レシピ発表!<受賞レシピ10作品> たくさんのご応募ありがとうございました。

  • 「くわい入りグラタン」

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