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「鮭ときのこの紅葉さつま揚げ」

鮭の紅色が秋の風情を演出。
レンジとフライパンで作る、新さつま揚げ。

金麦賞 受賞レシピ10作品はこちら

金麦レシピ

料理家 五十嵐 豪 プロフィール

金麦レシピ いつものメニューをよりおいしく、よりスタイリッシュに。料理研究家の五十嵐豪さんがオリジナルレシピを伝授します。

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鮭と並ぶ秋の味覚の代表格、きのこ。椎茸、舞茸、しめじ、エリンギ、えのきなど、味わいも食感もいろいろで、調理も簡単。手頃な価格で低カロリーとあって、秋の食卓には欠かせない存在です。そこで今回は、きのこを使ったレシピを大募集! その食感、香り、うまみを生かしたオリジナルレシピを教えてください。

応募レシピ例:椎茸のミニグラタン/しめじと栗のキッシュ/鮭と舞茸の磯辺揚げ/エリンギとちくわのカレー炒め

応募締め切り

※応募受付は終了しました

  • 応募規約
  • 利用規約

応募締切 9月日(木)

●ご応募いただいたレシピの中から、五十嵐豪さんが選ぶ 金麦賞 「金麦350ml缶 1ケース(24本)」10名様 みなさまからのたくさんのご応募をお待ちしています。

●「金麦レシピ」または「金麦アイデア」にご応募いただいたすべての方の中から 毎月抽選で100名様に金麦350ml缶 6缶パックプレゼント

※ レシピを応募いただく際には「応募規約」と「ご利用規約」を必ずお読みください。

発表 金麦賞 受賞レシピ発表!<受賞レシピ10作品> たくさんのご応募ありがとうございました。

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  • 「エリンギの焼き漬け」

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  • 「舞茸のほっとサラダ」

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