本竹を使った中華せいろ(21cm)は、蒸気が逃げにくく、二段を上手に蒸せるのが魅力。「ヘルシージューシー春野菜の小籠包」を作るのにもぴったりです。ステンレス製の蒸し板をお手持ちのフライパンや鍋にのせ、その上にせいろを重ねて使用することができます※。蒸し上がったら、せいろごとテーブルへ。小籠包レンゲは深めのサイズなので、小籠包のスープを最後までこぼさずに食べることができます。熱々の湯気とともに、できたてのおいしさを楽しみましょう!
※フライパンや鍋は、持ち手などがあたらず、蒸し板が安定するものをご使用ください。